Pokebowls die kloppen.
Dagverse vis, knapperige groenten en huisgemaakte sauzen. Aziatische bowls op fine-diningniveau.
Wij maken pokebowls voor wie verschil proeft
Een pokebowl is in de kern eenvoudig: rijst, vis, groenten, saus en toppings. Maar juist in die eenvoud zit de moeilijkheid, want elke component moet kloppen. Bij Sage Enschede behandelen we onze pokebowls met dezelfde aandacht als onze sushi.
Onze bowls kennen vijf hoofdvarianten: shrimp met garnaal, tuna met tonijn, salmon met zalm, chicken met kip en veggie met komkommer, avocado, edamame, mango, cherrytomaat en zeewier. Allemaal met avocado, komkommer, edamame en bosui.
Elke bowl is een gebalanceerde maaltijd op zich, ruim voldoende voor één persoon en perfect voor een snelle lunch tussen het winkelen door.
Waarom Sage
Waarom onze pokebowls werken
Dagverse vis
Tonijn, zalm en garnalen die dezelfde dag zijn binnengekomen. Geen ingevroren ingrediënten.
Knapperige groenten
Edamame, komkommer en avocado, alles vers gesneden en op de juiste textuur.
Huisgemaakte sauzen
Onze ponzu, sriracha-mayonaise en sojadressing maken we zelf. Geen flessen, geen pakken.
Snel én verfijnd
Onze pokebowls staan op de lunchkaart en zijn ook af te halen. De perfecte tussenmaaltijd, de perfecte lunch, snel maar goed.
Reserveren
Pokebowl proeven bij Sage?
Loop binnen of reserveer voor de zekerheid.
Of bel: 053 785 10 27