Vlees op niveau in Enschede.
Ribeye met chimichurri, tournedos met pepersaus en lamsrack. Onze warme kaart eert het beste uit de slagerij.
Niet alleen vlees. Vlees zoals het hoort.
Sage Enschede is geen traditioneel steakhouse. Wij zijn een Aziatisch geïnspireerd fine-diningrestaurant. Maar wie van vlees houdt vindt op onze dinerkaart een uitgebreide selectie warme vleesgerechten die het opneemt tegen elk steakhouse.
Onze chefs werken met technieken die het beste uit het vlees halen: ribeye met huisgemaakte chimichurri, tournedos met klassieke pepersaus, lamsrack medium-rare gebakken en eendenborst met balsamico-teriyaki. Geen wagyu op de standaardkaart, dat is op aanvraag tegen meerprijs, wel kwaliteit waar je geen genoegen mee neemt.
Vanaf 17:00 uur maken al deze gerechten deel uit van ons All You Can Eat fine dining concept, onbeperkt te herhalen tot je tevreden bent.
Waarom Sage
Waarom vleesliefhebbers naar Sage komen
Op de juiste temperatuur
Onze chefs vragen naar je voorkeur en bakken naar wens: rare, medium-rare, medium of medium-well.
Bijzondere sauzen
Chimichurri, pepersaus, balsamico-teriyaki en misoglazuur. Sauzen die het vlees laten schitteren.
Onbeperkt bij AYCE
Bij ons AYCE-diner kun je elk vleesgerecht herhalen. Geen porties waarbij je tekortkomt.
Vleesgerechten op onze dinerkaart
Bekijk welke warme gerechten op onze AYCE-kaart staan. Ribeye, tournedos, lamsrack, eendenborst en meer, onbeperkt te bestellen.
Reserveren
Vleesliefhebber? Reserveer voor het diner.
Onbeperkt genieten voor één vaste prijs per persoon.
Of bel: 053 785 10 27